时下，谁给城里人养殖鸡鸭、虾、甲鱼等农产品？在浙江，越来越多的“白面书生”投身农业，有的还开起了农业公司，当上了农业老板。
“这么多的大学生投身农业，一定会给城市的消费者带来更加丰盛、优质、安全的农产品。”省政府咨询委员会委员、省农民发展研究中心主任顾益康告诉记者。
记者在12月5日举行的第五届浙江省大学生现代农业就业创业招聘会上，随机访问了几位搞农业创业的高学历人士，真切感受到了这股潮流。
现年29岁的苏晓逸，是一名“海归”。如今，他回到海宁农村，当起了养虾鳖的“老倌”。
8年前，苏晓逸到澳大利亚麦考利大学就读会计专业国贸专业。
在海外，苏晓逸做过洗车工、必胜客司机，清扫过写字楼的厕所，做了四五个不同岗位的工作。“一个月，我能赚1600元澳元左右，可以养活自己。”
苏晓逸父亲从事水产养殖，为了供儿子海外留学，前后花了大约100万元。但是，儿子兜兜转转，最终还是返回了“农门”。2009年下半年，苏晓逸回到海宁，子承父业，搞起了虾鳖等水产生态循环养殖。
“从小到大，我都在农村长大。最主要的是，我想搞农业。中国农业的发展模式太落后，我们新一代大学生搞农业，会把生态、环保等考虑进去。”苏晓逸看好自己的选择。
苏晓逸团队搞的“池塘生态循环农业”，也就是在水田里种植水稻，并在水里套养虾和甲鱼。虾的粪便是肥料，滋养水稻；水稻上的虫害和活力比较差的虾，可以作甲鱼的食物。
不过，投身农业，连在海外吃过一些苦的苏晓逸都觉得很累。有一个晚上，突然没电，因担心南美白对虾死掉，他和工人们通宵撒增氧粉，有的池塘撒了10回，苏晓逸一夜没睡。
现在，苏晓逸一般每天早上4点多起床，中午12点去池塘看南美白对虾等水产的生长情况，晚上9点左右还要去看一圈。
好在利润比较可观，去年销售额达到1000多万元左右。“毛利达到400万元左右。”
“不管多苦多累，我一生都要搞农业，会坚持下去。”苏晓逸告诉记者。
现在，他正在跟沃尔玛、欧尚对接。
除了大学毕业生，一些在校大学生也正积极投身农业。大三女生许炎，已经是杭州一家农业科技有限公司的技术总监。课余，她和同学、老师萌发了搞农业的想法，具有保健功能的金线莲进入他们的视线。由于美丽又具有养生功能的金线莲受到市场欢迎，许炎跟同学们打开了杭州市场。今年的省农博会上，盆栽的金线莲帮许炎和同学们赚了好几万元。“毕业后，我还是打算跟同学、老师一起创立农业公司。”
现年28岁的诸暨小伙李柳萌，戴着一副做工考究的眼镜，瘦弱白皙。他站在一群大学生当中，看起来有些文弱。
实际上，他却是一位响当当的中国绍鸭“总司令”――国内绍鸭90%由其供种。
作为国内唯一一家“国家级绍鸭遗产资源保种场”，李柳萌掌管的诸暨市国伟禽业发展有限公司已为国内98家二级种禽场提供“父母代”种苗。但他并不满足。
5年前，李柳萌毕业于山东大学的市场营销专业，很快在杭州天堂伞业公司谋到了一份市场销售的工作。
大约两年后，这位快做到山东大区销售经理的大学毕业生，回到诸暨老家，跟着父亲卖起了种鸭。
去年，在李柳萌的掌管下，“国伟禽业”实现总产值约1600万元，一些绍鸭界的老前辈向他伸出了大拇指。但李柳萌又有了新计划。“我们计划在未来3年内，让产值翻5倍。”
原来，在国外，种禽公司是最赚钱的行业之一；但在国内，由于种禽公司培育出的品种，动不动就被山寨，赚头很少。一般说来，种禽公司的毛利率只有约5%。
李柳萌不信这个邪，决定借鉴荷兰人种郁金香的经验，选育出无法被“山寨”的绍鸭新品种。
目前，李柳萌的新品种正在“中试”阶段，据说比传统绍鸭能提早约10天产蛋。所下的鸭蛋，全部“青壳”，且壳较厚，赖氨酸等营养价值更高，破损率降低约5%等。
就像荷兰郁金香，这种绍鸭新品种无法被山寨。“郁金香存在遗传缺陷，因此只能用一年，第二年留不了种。我们培育出的绍鸭新品种也是相似的道理。”李柳萌说。
李柳萌说，“我们以绍兴鸭子为母本，其他品系的两种鸭子为父本，进行杂交，培育出这个新品种。一旦到了第二年，即使有心人去外面找来强壮的‘继父’，由于不是相互配套的，产出的小鸭子品质将大幅度降低。”
明年底，该绍鸭新品种通过国家品种审定后，有望投入市场。这让养了多年鸭子的李柳萌父亲很激动。(洪慧敏)